REDACCIÓN/LALUPA.MX
Querétaro, Qro., 24 de marzo de 2025.- Querétaro es líder en invernaderos de alta tecnología en México, un país que tiene 25 años de crecimiento sostenido de la agricultura protegida, informó el director de AgTech América y vocero de GreenTech Américas, Homero Ontiveros, al anunciar la quinta edición del GreenTech Américas, del 25 al 27 de marzo en el Centro de Congresos de Querétaro, que reunirá a más de 20 países.
El encuentro contará con 230 expositores de México, Países Bajos, Estados Unidos, Canadá, España, Francia, Alemania, Bélgica y Dinamarca, entre otros y más de seis mil asistentes, detalló que, en el año 2000, México tenía dos mil hectáreas con agricultura sostenida y hoy suman más de 50 mil hectáreas, porque ayuda a hacer el campo 15 veces más productivo, que requiere menos mano de obra y es más sustentable.
Esto se debe a que estos sistemas permiten ahorrar el 80 por ciento del agua, así que este tipo de agricultura genera resultados importantes para los países que la arropan. En el caso de Querétaro, señaló que se ubica en el lugar número 12 en el tema de productividad, pero “en nivel de tecnología, Querétaro es el epicentro de la más alta tecnología en invernaderos, un ejemplo es el agro parque de Colón, y hay otros ejemplos que no le piden nada a otros invernaderos de alta tecnología del mundo, de Holanda o de Estados Unidos”.
En América Latina, continuó, México es líder en producción de invernadero de hortalizas y en tecnología, así que es un referente para varios países de Sudamérica por su capacidad de adaptar innovaciones de Israel, España, Canadá y Estados Unidos, así como el desarrollo propio, porque “los mexicanos se han vuelto muy competitivos en la producción en invernaderos”.
Datos de la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida reflejan que los cultivos hortícolas producen más de 3.5 millones de toneladas de hortalizas, en más de 27 mil 951 hectáreas y generan alrededor de 110 mil empleos fijos y 120 mil empleos temporales.
