REDACCIÓN/LALUPA.MX
Ciudad de México, 24 de marzo de 2025.- El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgó la indicación geográfica “Vinos de la Región Vitivinícola de Querétaro”, la cual fue publicada el pasado 10 de marzo en el Diario oficial de la Federación.
Una indicación geográfica (IGP) es un signo que se utiliza en productos que proceden de un lugar geográfico concreto y que tienen cualidades o una reputación que se debe única y exclusivamente a ese lugar. La distinción destaca el potencial del vino de Querétaro, al reconocer su origen, autenticidad y calidad.
La indicación geográfica contempla los suelos, clima y variedades de uva del territorio, pues sólo se justifica cuando la calidad y ciertas características del producto son atribuibles fundamentalmente a su origen geográfico.
Algunas ventajas al designar el origen de los vinos son: distinguir un producto por su origen y asociarlo con calidad y reputación; proporcionar un marco estricto y legal de defensa y protección del producto contra de la piratería; facilitar el acceso de productores a mercados nacionales e internacionales, entre otras.
Con este reconocimiento, se considera a los Vinos de la Región Vitivinícola de Querétaro un bien nacional, y la indicación sólo podrá usarse mediante autorización emitida por el IMPI.
Gertrudis Mercado Cruz, directora general de Industrias Ligeras de la Secretaría de Economía, señaló que nuestro país ya es un actor relevante en el mundo vitivinícola, con 15 estados productores, de los cuales Querétaro destaca como una de las regiones más consolidadas.
Por su parte, Adriana Vega Vázquez Mellado, secretaria de Turismo del estado de Querétaro, destacó que la indicación geográfica “Vinos de la Región Vitivinícola de Querétaro” es el primer reconocimiento de este tipo otorgado a una región vitivinícola en México. También comentó que es resultado de años de trabajo e investigación coordinada entre el sector productivo, la academia y el gobierno.
Eugenio Parrodi Wiechers, presidente del Clúster Vitivinícola de Querétaro, indicó que la entrega de la indicación geográfica quedará marcada en la historia de Querétaro y de la vitivinicultura de México, ya que valida la autenticidad y la calidad de los vinos queretanos, al igual que años de trabajo incansable de generaciones de productores y enólogos visionarios.
Al entregar la declaratoria de protección, Santiago Nieto Castillo, director general del IMPI, enfatizó que el trabajo realizado por los gobiernos federal y estatal, las empresas, la academia y el sector productivo fue crucial para la obtención de la indicación geográfica protegida “Vinos de la Región Vitivinícola de Querétaro”, y esa es la fórmula para impulsar el Plan México de la presidenta Claudia Sheinbaum.
