REDACCIÓN/LALUPA.MX
Colón, Qro., 16 de octubre de 2026.- El gobernador Mauricio Kuri encabezó en el municipio de Colón la inauguración de la segunda planta de Grupo Pan de Pala Rifel, proyecto que contempla una inversión superior a 100 millones de dólares y tiene como meta triplicar su capacidad productiva y superar los mil 500 empleos directos.
Desde las instalaciones, ubicadas en el Parque Industrial Kaizen II, Kuri señaló que Querétaro mantiene condiciones favorables para el establecimiento y la expansión de empresas, resultado de los esfuerzos para fortalecer el ecosistema económico y la competitividad. Destacó que el Instituto Mexicano para la Competitividad posicionó a la entidad como la segunda más competitiva del país.
Agregó que la apertura de estas instalaciones representa un paso importante en la consolidación de la compañía, que llegó a México en 2016 y eligió Querétaro para establecer su primera planta de producción. Asimismo, reconoció el esfuerzo de quienes han contribuido al desarrollo de la empresa, cuyo crecimiento ha generado oportunidades laborales para las familias queretanas.
En su intervención, el director de Administración y Finanzas de Grupo Rifel, David Rifel Auvert, mencionó que hace más de 20 años la empresa nació en Venezuela como un proyecto familiar dedicado a la panificación y la pastelería industrial. Tras una década de operaciones, dio un giro en 2016, cuando sus fundadores apostaron por México y eligieron Querétaro para establecer su primera planta de producción. Desde entonces, la compañía ha fortalecido su presencia en la industria alimentaria, con un crecimiento anual superior al 40 por ciento.
David Rifel Auvert informó que actualmente la empresa cuenta con más de 800 colaboradores y que, con esta expansión, busca superar los mil 500 empleos directos. Con la puesta en marcha de la nueva planta, prevé ampliar su presencia en el mercado, fortalecer sus alianzas comerciales y continuar su expansión hacia otros destinos internacionales.
La nueva infraestructura integra automatización, sistemas robotizados y tecnología proveniente de fabricantes de Estados Unidos, Europa y Asia, lo que contribuye a fortalecer el control de los procesos, agilizar los cambios de formato, atender distintos volúmenes de producción y mantener la consistencia de los productos a mayor escala.
