REDACCIÓN/LALUPA.MX
El Marqués, Qro., 5 de noviembre de 2022.- Este 5 y 6 de noviembre el municipio de El Marqués, es sede de la primera edición del “Pulqueretaro Fest 2022”, que se lleva a cabo en la Unión de Ejidos Graciano Sánchez, donde los asistentes podrán degustar los derivados de maguey, entre ellos el agua miel y pulque.
El evento organizado por la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo, en conjunto con la Asociación de Productores de Maguey y Pulque del Estado de Querétaro, cuenta con la asistencia de 12 productores de El Maguey, de los municipios de Cadereyta, Ezequiel Montes, Colón, Tequisquiapan y El Marqués, así como de emprendedores del Mercadito Agropecuario.
Al respecto, el presidente de la Asociación de Productores de Maguey y Pulque del Estado de Querétaro, Francisco Vega Uribe, destacó que con el Pulqueretaro Fest, se busca dar a conocer todas las propiedades que ofrece el maguey y terminar con el mito que rodea al pulque.
Asimismo invitó a los productores a sumarse y cosechar esta planta ya que genera tres veces más oxígeno que un árbol y ayuda a cuidar los mantos acuíferos.
Por su parte el secretario de Desarrollo Agropecuario de El Marqués, Alfonso Loredo Gómez, quien acudió en representación del presidente municipal Enrique Vega Carriles, refrendó el compromiso de esta administración por seguir apoyando al campo marquesino y que cada vez más productores se sumen a sembrar el maguey.
El Pulqueretaro Fest cuenta con grandes atractivos culturales como la presentación de Grupo de Piedra de Sol, el Balet Folklórico Tonanzin, grupo de Huapango Tierra Mestiza, entre otros.
Durante el evento de inauguración se contó con la asistencia de la coordinadora de Enlace y Seguimiento de Sectur Querétaro, Yara Beltrán Gómez, el representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en Querétaro, Benito Olvera Muñoz, Diego Mendoza Ríos, director de Turismo municipal, la secretaria de Promo Pulque, Carolina Ahumada Trejo, el director regional de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario en el estado de Querétaro, Edgar Muñoz y el presidente de la Unión de Ejidos Graciano Sánchez, Arturo Luna
El Pulqueretaro Fest 1a edicion fue todo un exito!!!! Gracias a Todos Los Colaboradores
es importante que cada vez mas personas se unan a este tipo de eventos ya que promueven un fin comun, tanto en la economia, tradiciones, cultura y conocimiento,
las platicas estuvieron increibles, la comida muy regional y sabrosa
No se lo pierdan el ano que entra,
Vivamos con mejor salud ,economia cultura y tradicion apoyando
Nuestro pais depende de nuestra forma de consumir lo del pais,
adelante!!!